こだわり

 

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たつみ専用ブレンド米

お米 「五つ星お米マイスター」 山下食糧株式会社  代表 山下治男さん 協力の元 たつみのタレに合うご飯を 試行錯誤し ブレンドして頂いております! 天候や自然の生業で さまざまな顔を見せるのも 牛も米も同じ。その表情を知り尽くした マイスターと常に確かめ合いながら おいしさを追求していきたいと思っています。